Tappa 1

Cupello

PESCHETOLA 
Viale Gramsci, 29
Tel. 0873 319041

Accanto alla ventricina, aromatizzata con peperone locale e semi di finocchio e stagionata anche per 120 giorni, troverete salame di ventricina, salsiccia rossa piccante o dolce, salsiccia di fegato, filetto, pancetta tesa, guanciale, lardo.

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