Americo Quattrociocchi
Via Mole Santa Maria, 11
Tel. 0775 435392
www.olioquattrociocchi.it

Olio

Americo Quattrociocchi, nipote del fondatore, è un vero interprete delle varietà locali di olio, in particolare dell’itrana. La sua azienda è basata sull’agricoltura biologica ed è attiva fin dal 1888. Le olive vengono raccolte a mano e la cura nella coltivazione permette di produrre un olio di alta qualità come il monovarietale olivastro, oltre a confetture, sottoli, paté e molto altro.