Copertina dell'itinerario Pane e salumi della Garfagnana.
Toscana
Itinerario
1 Ghivizzano
2 Pieve Fosciana
3 Piano di Coreglia
Fotogallery 1
Fotogallery 2
Fotogallery 3
Tappa 1

Ghivizzano

L'ANTICA NORCINERIA
Via Rinascimento, 6
Tel. 320 8971964
Dal 1945, la bottega di Rolando Bellandi prepara in modo artigianale tutti i principali salumi locali: lardo, mondiola, pancetta arrotolata. Punta di diamante il prosciutto bazzone.