NICOLA BERGAGLIO
Frazione Rovereto
Località Pedaggeri, 59
Tel. 0143 682195
Il “segreto” dei Bergaglio è uno solo: la semplicità in vigna che, unita all’essenzialità in cantina, ha permesso fin dal 1970 di produrre vendemmia dopo vendemmia vini buoni, cristallini, precisi e affidabili.

AGOSTINO BERTELLI
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È l’unico produttore della testa in cassetta tutelata dal Presidio Slow Food: l’evoluzione, arricchita con tagli bovini, di un salume antico, ideato dai contadini per conservare e rendere appetitose le parti del maiale avanzate dalla preparazione di prosciutti, coppe e salami.

CASTELLARI BERGAGLIO
www.castellaribergaglio.it
Un'azienda di medie dimensioni che ha acquisito negli anni successo e popolarità grazie a un'impostazione sempre attenta e precisa, volta a promuovere il Gavi e le peculiarità di questo importante territorio bianchista piemontese.

IL POGGIO
www.ilpoggiodigavi.com
Francesca Poggio si trasferì da Milano nell’azienda di famiglia, ma solo nel 2003 è subentrata a mamma Franca nella gestione dell’azienda. I suoi vini sono puliti, non scontati e dotati di una buona personalità.

LA CHIARA
www.lachiara.it
Sono Roberto e Dario Bergaglio che seguono in prima persona campagna e cantina. Lineari, personali e di qualità, i vini di La Chiara si confermano tra i più affidabili della denominazione, come nel caso del Gavi del Comune di Gavi.

LA GHIBELLINA
www.laghibellina.it
Correva l’anno 2000 quando Alberto Ghibellini, genovese con un passato da sportivo di alto livello, e la moglie Marina Galli, artista con radici gaviesi, hanno iniziato questa impegnativa avventura nel mondo enoico: il risultato è una batteria di vini precisi e dotati di personalità.

GIORDANO LOMBARDO
www.giordanolombardo.it
Giordano, simpatico quanto pragmatico, è uno dei giovani portabandiera della viticoltura naturale del territorio gaviese. La sua decisione di fare un vino sano lo ha spinto all’utilizzo della biodinamica sia in vigneto sia in cantina.

MORGASSI SUPERIORE
www.morgassisuperiore.it
Questa cantina è una creatura di Marino Piacitelli che, pur impegnato in tutt’altro settore, ha sempre amato il vino e quest’area del Piemonte. Oggi il testimone è passato alle figlie Cecilia e Marina, ottenendo performance da applausi.