BRUNO CORSINI
Piazza San Francesco, 42
Tel. 0573 20138
www.brunocorsini.com
Centenaria azienda dolciaria: qui i confetti sono preparati ancora con metodi artigianali, partendo da materie prime di qualità. Fra le specialità, oltre ai celebri confetti ricci di Pistoia, spicca il panforte glacé al cioccolato.

ANTICA FARMACIA CONVENTO SANTA MARIA DEGLI ANGELI
Vicolo San Michele, 8
Tel. 0573 22795; 320 4250364
Il convento, che dispone di orto e frutteto, realizza ricette tramandate fin dal Settecento. Con le arance amare coltivate in regime biologico prepara marmellate, arance candite e lo storico rosolio.