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Toscana

Cortona. Sulle orme di San Francesco

Itinerario

Cortona. Sulle orme di San Francesco

in collaborazione con Touring Club Italiano

Un breve viaggio sulle orme di san Francesco che, con il suo messaggio dirompente e attuale di povertà e fratellanza, giunse nella ricca Cortona di signori e mercanti e, sulle pendici del monte Sant’Egidio, fondò l’eremo Le Celle ritenuto, secondo la tradizione e la leggenda, il primo convento sorto per volere del santo di Assisi. Una visita ricca di stimoli spirituali che parte dall’abbazia di Farneta e giunge alla città di Cortona, il cui paesaggio armonioso e passato mistico rendono una meta ideale per chi è in cerca di silenzio e concentrazione.

In principio furono gli etruschi. Che scelsero questo colle a dominio della val di Chiana per edificare una grande città, che per tanti secoli sarebbe rimasta racchiusa all’interno delle loro antiche mura. Il ricordo della ricchezza dell’epoca etrusca è fastoso e sfavillante, tra gli ori e i vasi conservati nelle sale del Museo dell’Accademia etrusca e della Città di Cortona. Dopo il medioevo, sorsero i grandi palazzi del centro, i mercanti si affollarono sulle sue piazze centrali e la spiritualità francescana giunse tra queste contrade, dapprima con la fondazione di un piccolo eremo fuori le mura, sulle pendici della boscosa altura dedicata a Sant’Egidio, in seguito con l’apertura del cantiere per l’edificazione della chiesa dedicata al santo di Assisi, voluta da uno dei suoi più celebri discepoli: frate Elia. La ricchezza dei commerci e il traffico sulle vie di comunicazione diedero vita a una cittadina molto particolare, con un ampio Duomo e strette strade ripide che salgono verso la cima del colle, dove avevano sede gli ordini religiosi, giusto ai piedi delle mura della fortezza. Grazie alla presenza francescana e alla sua indole particolare, Cortona divenne un luogo del silenzio e del pensiero, e ancora oggi rappresenta una meta ideale per chi cerca uno stile di vita “slow”. E non solo per gli italiani ma di molti stranieri, a giudicare dal seguito del romanzo Sotto il sole della Toscana, scritto da Frances Mayes e divenuto un film di successo internazionale. Narra del lavoro, delle scoperte e dei pensieri di una donna che, a poca distanza da Cortona, affronta l’impresa di riportare in vita una villa di campagna, scoprendo nel mentre un nuovo modo di vivere, in armonia con il paesaggio, la storia e il proprio passato.

Dove mangiare

Il Falconiere
Località San Martino a Bocena 370 - Cortona (AR)
Tel. 0575612679
info@ilfalconiere.it
ilfalconiere.it
All'interno del raffinato relais, immerso nel verde e circondato dal silenzio della campagna. Qui si possono gustare le proposte di una cucina molto interessante, che spazia dal pesce alla carne, e offre 4 menu degustazione che possono essere anche serviti alla carta con 2/3/4 portate. Ricordiamo i tortelli di ragù d'oca con passata di granturco, olio all'anice e pop-corn; il pescato del giorno con peperoni, pesca e origano fresco. Molto ampia la scelta dei vini, che comprende i premiati dell'azienda Baracchi, e dei distillati, insieme agli oli, agli aceti e ai formaggi. Su prenotazione si può visitare la cantina.

Dove dormire

Borgo Elena
Via Manzoni 18, località Cegliolo - Cortona (AR)
Tel. 0575 604773 - 339 430 8668
elenabaracchi@libero.it
borgoelena.com
Un affascinante piccolo borgo di case coloniche convertite con mano felicissima all'ospitalità. Un luogo molto autentico, che la speciale cura nel salvaguardare gli aspetti caratteristici dell'edilizia spontanea ha reso un caso esemplare di recupero a scopo agrituristico; la cordiale gestione mette a disposizione camere ricche di fascino e regala ai propri ospiti un panorama indimenticabile.

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