VINCENZO EGIZIO
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Vincenzo Egizio è figlio di agricoltori e dal 2000 è uno dei principali produttori di papaccelle e altri prodotti tipici della campagna vesuviana. Nella sua piccola azienda agricola produce anche pomodori di San Marzano, pomodorini del piennolo del Vesuvio, pomodoro giallo di Visciano e fagioli cannellini di Acerra dente di morto. Oltre al prodotto fresco si possono acquistare conserve di pomodori San Marzano pelati e in passata, papaccelle sotto aceto e confetture di albicocche del Vesuvio.