Tappa 1

Erbusco

CA' DEL BOSCO
www.cadelbosco.com
Ospitata in una struttura avvenieristica, Ca' del Bosco, è una delle prime cantine ad aver investito su questo territorio. Ma non basta, la cantina di Maurizio Zanella ha definito uno stile di Franciacorta più asciutto e minerale.

ENRICO GATTI
www.enricogatti.it
Famosa in passato soprattutto per i vini rossi, la cantina oggi gestita da Enzo, Lorenzo e Paola è uno dei piccoli gioielli di questo luogo. Buonissimi vini, molto personali, che fanno emergere le principali caratteristiche di questi terreni.

CONSORZIO PER LA TUTELA DEL FRANCIACORTA
www.franciacorta.net
Il Consorzio ha sede nel centro del paese, che può essere considerato la capitale di questo territorio vitivinicolo. Qui potrete avere informazioni sulla denominazione e sui produttori soci.

PASTICCERIA ROBERTO
www.pasticceriaroberto.com
Una delle migliori pasticcerie della regione. Imperdibili i cannoncini, le colazioni con fragranti brioche, i lievitati. Per chi volesse c’è la possibilità di fermarsi per un piatto salato o un aperitivo.

SAN CRISTOFORO
www.sancristoforo.eu
Bruno Dotti ha iniziato questo lavoro nel 1992 e nel corso degli anni ha dato una fortissima identità a questa piccola cantina che ha fatto del carattere dei propri prodotti il marchio di fabbrica. Limitatissimo uso del dosaggio, vini sempre estremamente secchi e di grandissima bevibilità.

Iscriviti alla newsletter e partecipa alla community

Tienimi aggiornato

Partner

Touring Club Italiano
WWF
Slow Food Italia

Iniziativa in collaborazione con

Ministero della Cultura
UNESCO