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Toscana

Piana di Firenze. I templi del lavoro

Itinerario

Piana di Firenze. I templi del lavoro

in collaborazione con Touring Club Italiano

L’operosità umana ha i suoi monumenti. Tra questi, in terra di Toscana, è la Chiesa di San Giovanni Battista di Campi Bisenzio: capolavoro d’architettura moderna, trionfo di linee curve, esplosione di vetro, cemento e pietra naturale, dedicato agli operai che costruirono l’Autostrada del Sole. Tempio diverso ma altrettanto affascinante è il Museo del Vetro di Empoli. Suoni, filmati e immagini arricchiscono l’esposizione, all’interno della quale bicchieri, fiaschi, strumenti di lavoro, servizi da tavola e altri oggetti cantano lodi alle tecniche produttive e al vetro artistico empolese. Il lavoro artigiano è ancora celebrato nel Museo della Ceramica di Montelupo Fiorentino, che cesella cinquecento anni di storia di manifattura locale e conserva reperti di fornace e maiolica ritrovati proprio a Montelupo.

Un viaggio in Toscana in cerca di testimonianze dell’ingegno e del lavoro dell’uomo: le visite alla “Chiesa dell’Autostrada”, al Museo del Vetro di Empoli e al Museo della Ceramica di Montelupo Fiorentino consentono di cogliere tre differenti aspetti dell’operosità umana, tutti accomunati dalla ricerca di uno scopo artistico, oltre che funzionale. La chiesa di San Giovanni Battista presso Campi Bisenzio, meglio nota come “Chiesa dell’Autostrada”, venne edificata in pieno boom economico agli inizi degli anni Sessanta su progetto di Giovanni Michelucci per commemorare i numerosi operai che lavorarono alla costruzione della A1. Sia all’esterno sia all’interno, l’edificio è un autentico trionfo di forme “organiche” ottenute piegando la dura materia ai voleri dell’architettura moderna. Nel Museo del Vetro di Empoli, allestito nel vecchio edificio del Magazzino del Sale, si omaggia invece una delle produzioni artigianali e artistiche più importanti e rinomate di Toscana, che proprio in questa cittadina raggiunse punte di elevata eccellenza grazie all’invenzione del vetro verde, detto appunto di Empoli. Altra elevatissima produzione artistica regionale è quella della ceramica, che viene celebrata a Montelupo Fiorentino, cittadina che per diversi secoli fu uno dei più importanti centri di produzione al mondo. Il museo ha nella collezione di pezzi rinascimentali il suo punto forte, ma ben rappresentato è anche il Seicento, con ceramiche decorate con scene di vita quotidiana.

Dove mangiare

La Maison
Piazza Farinata degli Uberti - Empoli (FI)
Tel. 0571 544328 - 329 1272575
lamaison.pizzaepesce@gmail.com
ristorantelamaison.it
Un locale a conduzione familiare con affaccio sulla suggestiva piazza dei Leoni. Il menu è esclusivamente a base di pesce con in alternativa, per cena, la possibilità di ordinare pizze tradizionali ma anche quelle dai gusti più ricercati. La cucina è realizzata con ingredienti freschi, di stagione e selezionati quotidianamente presso produttori locali.

Osteria Donna Riccarda
Via Salaiola 151 - Empoli (FI)
Tel. 0571 924248 - 366 4956925
osteriadonnariccarda@hotmail.com
osteriadonnariccarda.it
In un piccolo borgo immerso tra le colline, all’interno di una vecchia cantina, è un locale curato con cucina del territorio. Eleganti e generosi gli spazi interni, oltre a uno splendido dehors ideale per una cena all’aperto nelle sere d’estate. Il menu è prevalentemente a base di carne alla brace, su fuoco di legna di quercia, con verdure di stagione, funghi porcini e tartufo bianco di San Miniato. Ampia la carta dei vini, con più di 200 etichette tra grandi classici e aziende minori e ricercate.

Dove dormire

Starhotels Vespucci
Via di S. Quirico 292/A - Campi Bisenzio (FI)
Tel. 055 89551 - 800 00220011
reservations.vespucci@starhotels.it
starhotels.com
La struttura è situata tra gli svincoli delle autostrade A1 e A11, nella zona commerciale di Firenze Nord, a breve distanza dall’aeroporto internazionale Amerigo Vespucci. Offre servizi moderni e funzionali, adeguati a un'area a vocazione commerciale e ideali per chi viaggia per affari. Ristorante con cucina toscana e classica.

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